సెలబ్రిటీ చెఫ్ వికాస్ ఖన్నా యొక్క వంటల ప్రయాణం అతన్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా తీసుకువెళ్లింది, వివిధ సంస్కృతులు మరియు వంటకాల నుండి అనేక రకాల రుచులను అన్వేషించడానికి మరియు ఆస్వాదించడానికి అతన్ని అనుమతిస్తుంది. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఇది తూర్పు భారతదేశంలోని ఒడిషా రాష్ట్రానికి చెందిన వినయపూర్వకమైన ఇంకా రుచికరమైన వంటకం, ఇది అతని హృదయాన్ని ఆకర్షించింది.
ది రణవీర్ షో పాడ్కాస్ట్ ఎపిసోడ్ సందర్భంగా, ఖన్నా ఈ ప్రసిద్ధ కటక్ స్ట్రీట్ ఫుడ్ పట్ల తనకున్న ఇష్టాన్ని వెల్లడించింది. “ఒడిషా వంటకాలు మై గాడ్, మెయిన్ కైసే కిసీ కో బతౌ కి దహీ బారా ఆలూ దమ్ ఏక్ రెసిపీ హై జో మైనే ఖాయ్ అభి ఒడిషా మే (“ఒడిషా వంటకాలు మై గాడ్, దహీ బారా ఆలూ దమ్ నేను ఇటీవల ప్రయత్నించిన వంటకం అని మీకు ఎలా చెప్పగలను ఒడిశా")" అని అతను చెప్పాడు. "ఇది ఒక మేధావి వంటకం లాంటిది."