వేసవిలో మీ సలాడ్‌లో పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించడం వల్ల వాటి గొప్ప పోషక ప్రొఫైల్ మరియు ప్రత్యేకమైన సమ్మేళనాల కారణంగా అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించవచ్చు. ఈ వ్యాసంలో, మీ వేసవి ఆహారంలో పచ్చి ఉల్లిపాయలను చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే అనేక ప్రయోజనాలను మేము పంచుకుంటాము.ఉల్లిపాయలలో క్వెర్సెటిన్ మరియు ఆంథోసైనిన్స్ వంటి ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉంటాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి. ఈ సమ్మేళనాలు శరీరంలో హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేయడంలో సహాయపడతాయి, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి మరియు గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఉల్లిపాయలలోని క్వెర్సెటిన్ మరియు ఇతర సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. అవి శరీరంలోని తాపజనక పదార్థాల ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తాయి, ఇది ఆర్థరైటిస్ మరియు ఆస్తమా వంటి తాపజనక పరిస్థితుల లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఉల్లిపాయలలో అల్లిసిన్ వంటి ఆర్గానోసల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి, ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఆరోగ్యకరమైన రక్త ప్రసరణను ప్రోత్సహించడం మరియు రక్తం గడ్డకట్టే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం ద్వారా, ఉల్లిపాయలు మెరుగైన గుండె ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తాయి మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఉల్లిపాయలలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షించడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, ఉల్లిపాయలు యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి అంటువ్యాధులతో పోరాడటానికి మరియు మొత్తం రోగనిరోధక పనితీరుకు తోడ్పడతాయి.
