జింక్ ముఖ్యం కానీ మీరు ఈ ఆహారాల నుండి పొందాలి, మాత్రలు కాదు

కోవిడ్ ఇన్ఫెక్షన్ తర్వాత మీ రుచిని కోల్పోయిన 38 శాతం మంది వ్యక్తులలో మీరు కూడా ఉన్నట్లయితే, కరకరలాడే టాకోను కొరుకుట లేదా మీకు ఇష్టమైన ఐస్ క్రీం రుచిని చూడడం ఎలా ఉంటుందో మీకు తెలుసు. మనలో చాలా మందికి, రుచికరమైన మరియు సువాసనగల ఆహారాలు జీవితం యొక్క గొప్ప ఆనందాలలో ఉన్నాయి - జింక్ అనే చిన్న ఖనిజం కారణంగా నోరూరించే అనుభవాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

జింక్ అనేది మన శరీరంలోని కణాలలో కనిపించే ముఖ్యమైన ఖనిజం; కానీ అది శరీరంలో ఉత్పత్తి చేయబడదు మరియు తప్పనిసరిగా సప్లిమెంట్ లేదా ఆహారం మరియు పానీయాల వినియోగం ద్వారా పొందాలి. ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది మరియు "జీవక్రియ, జీర్ణక్రియ మరియు నరాల పనితీరులో సహాయపడే 300 ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాలకు ఇది అవసరం" అని మసాచుసెట్స్ జనరల్ హాస్పిటల్‌లోని పోషకాహార మరియు జీవనశైలి మనోరోగచికిత్స డైరెక్టర్ మరియు రచయిత ఉమా నైడూ చెప్పారు. "ఇది ఆహారంపై మీ మెదడు."

DNA, కణాల పెరుగుదల మరియు దెబ్బతిన్న కణజాలాన్ని నయం చేయడంలో జింక్ కూడా ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. సాధారణ జలుబు యొక్క లక్షణాలను నివారించడం లేదా మెరుగుపరచడం వంటి వాటితో దాని లాజెంజ్ రూపం తరచుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, అయితే అలాంటి పరిశోధన బలంగా లేదని జెరాట్స్కీ చెప్పారు. అయినప్పటికీ, జింక్ "పిల్లలలో తీవ్రమైన డయేరియాకు సమర్థవంతమైన చికిత్స" అని ఆమె చెప్పింది. ఇది వయస్సు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణత యొక్క పురోగతిని కూడా నెమ్మదిస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి - ఇది కొంతమందిలో దృష్టిని తగ్గించే కంటి పరిస్థితి.

ఒకరి రుచిని ప్రభావితం చేయడం కంటే, జింక్ లోపం యొక్క లక్షణాలు బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ, జుట్టు రాలడం, నపుంసకత్వము, కంటి సమస్యలు మరియు "అనేక అధ్యయనాలు తక్కువ స్థాయి జింక్ మరియు డిప్రెషన్ ప్రమాదానికి మధ్య అనుబంధాన్ని సూచిస్తున్నాయి" అని నైడూ చెప్పారు. పిల్లలలో కూడా జింక్ లోపాలు ADHDతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని ఆమె జతచేస్తుంది.

NIH యొక్క ఆఫీస్ ఆఫ్ డైటరీ సప్లిమెంట్స్ వయోజన పురుషులు ప్రతిరోజూ 11 మిల్లీగ్రాముల ఖనిజాన్ని పొందాలని మరియు వయోజన మహిళలు అదే సమయంలో గర్భిణీ లేదా పాలిచ్చే మహిళలకు 8 మిల్లీగ్రాముల జింక్‌ను పొందాలని సిఫార్సు చేస్తోంది.

చాలా మంది ప్రజలు సమతుల్య ఆహారం ద్వారా ఇటువంటి స్థాయిలను పొందుతారు. ఖనిజాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో సీఫుడ్ - ముఖ్యంగా షెల్ఫిష్ - గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం, సుసంపన్నమైన పాలు మరియు పెరుగు, బియ్యం, గుడ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు వోట్స్, కాయధాన్యాలు మరియు గుమ్మడికాయ గింజలు ఉన్నాయి.