రోజువారీ బీట్రూట్ రసం రుతుక్రమం తర్వాత దశలో ఉన్న మహిళల్లో హృదయ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఒక కొత్త అధ్యయనం పేర్కొంది. రసం రక్తనాళాలు బాగా పని చేసే కీలక నైట్రేట్ యొక్క మంచి మూలం కావచ్చు. అయినప్పటికీ, పాల్గొనేవారు బీట్రూట్ రసం తాగడం మానేసినప్పుడు, ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు 24 గంటల్లో తగ్గిపోతాయని అధ్యయనం కనుగొంది.
పెన్సిల్వేనియా స్టేట్ యూనివర్శిటీ (పెన్ స్టేట్) నుండి వచ్చిన కొత్త యాదృచ్ఛిక, ప్లేసిబో-నియంత్రిత, డబుల్ బ్లైండ్, క్రాస్ఓవర్ క్లినికల్ ట్రయల్ బీట్రూట్ జ్యూస్ను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల రక్త నాళాల ద్వారా రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, గుండె సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
పరిశోధకులు స్థానిక సంఘం నుండి ఋతుక్రమం ఆగిపోయిన దశలో ప్రారంభ 54 మంది మహిళలను నియమించారు, అయితే తుది విశ్లేషణలో కేవలం 24 మంది మహిళలు మాత్రమే ఉన్నారు: 12 మంది రుతువిరతి ప్రారంభంలో మరియు 12 మంది మెనోపాజ్ చివరిలో ఉన్నారు.
పాల్గొనే వారి విశ్రాంతి రక్తపోటు 130/80 మిల్లీమీటర్ల పాదరసం (mmHg), బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) చదరపు మీటరుకు 18.5 నుండి 35 కిలోగ్రాముల మధ్య (kg/m2), ఉపవాసం తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) కొలెస్ట్రాల్ దిగువన ఉన్నాయి. డెసిలీటర్కు 160 మిల్లీగ్రాములు (mm/dL), 6% కంటే తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ A1C, మరియు సాధారణ ఉపవాస రక్తంలో చక్కెర.
కాకపోతే కఠినమైన ఆహార మార్గదర్శకత్వంలో, పాల్గొనేవారు అధ్యయనం ప్రారంభంలో రెండు 2.3-ఔన్స్ సీసాల సాంద్రీకృత బీట్రూట్ జ్యూస్ని వినియోగించారు, ఆ తర్వాత ఒక వారం పాటు ప్రతిరోజూ ఒక సీసాని తీసుకుంటారు. ప్రతి సీసా మూడు పెద్ద దుంపల మాదిరిగానే నైట్రేట్లను పంపిణీ చేస్తుంది.
"రుతుక్రమం ఆగిన సమయంలో ఈస్ట్రోజెన్ ఉత్పత్తిని తగ్గించడం వలన LDL కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం, రక్తనాళాల గట్టిపడటం మరియు అధిక రక్తపోటు వంటి గుండె జబ్బుల ప్రమాద కారకాల అభివృద్ధిని వేగవంతం చేస్తుంది" అని అధ్యయనం యొక్క సీనియర్ రచయిత, పెన్సిల్వేనియా స్టేట్కు చెందిన జోసెలిన్ M. డెల్గాడో స్పికుజ్జా, PhD చెప్పారు.
ఈ ప్రభావాలను సమ్మేళనం చేస్తూ, ఈస్ట్రోజెన్ యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్గా పనిచేస్తుందని, గుండెపోటుకు దారితీసే ఫలకాల అభివృద్ధిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని మోర్గాన్ పేర్కొన్నాడు.