Freekeh అనేది మొత్తం ధాన్యం, అంటే ఇది గోధుమ కెర్నల్ యొక్క ఊక, జెర్మ్ మరియు ఎండోస్పెర్మ్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఫైబర్, ప్రోటీన్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సహా పోషకాల సంపదను అందిస్తుంది. ఇది డైటరీ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, జీర్ణ ఆరోగ్యానికి మరియు సంపూర్ణత యొక్క భావాలను ప్రోత్సహించడానికి అవసరమైనది. ఫ్రీకేలో B విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి శక్తి జీవక్రియ మరియు మెదడు పనితీరులో పాత్ర పోషిస్తాయి మరియు వివిధ శారీరక విధులకు మద్దతు ఇచ్చే ఇనుము, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి.ఫ్రీకేలో అనేక B విటమిన్లు ఉన్నాయి, ఇవి అభిజ్ఞా పనితీరుకు అవసరమైనవి. ఈ విటమిన్లు జ్ఞాపకశక్తి, దృష్టి మరియు మానసిక స్థితి నియంత్రణలో పాత్ర పోషిస్తాయి. అదనంగా, ఫ్రీకే యొక్క ఐరన్ కంటెంట్ మెదడుకు ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, అభిజ్ఞా ఆరోగ్యానికి మరింత మద్దతు ఇస్తుంది.Freekeh అనేది డైటరీ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది LDL ("చెడు") కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఫ్రీకేలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉండవచ్చు, ఇది హృదయ ఆరోగ్యానికి మరింత ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.శాఖాహారులు మరియు శాకాహారులు తమ మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచాలని చూస్తున్న వారికి Freekeh మంచి ఎంపిక. మాంసం వంటి పూర్తి ప్రోటీన్ మూలం కానప్పటికీ, ఫ్రీకే పూర్తి ప్రోటీన్ భోజనాన్ని సృష్టించడానికి చిక్కుళ్ళు వంటి ఇతర మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌లతో కలపవచ్చు.
