వంటగదిలో లభించే మసాలా 'జీలకర్ర' ఆహారపు రుచిని పెంచడమే కాకుండా మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ముఖ్యంగా జీలకర్ర తీసుకోవడం కడుపుకు అమృతం లాంటిది. ఉబ్బరం, గ్యాస్ మరియు అజీర్ణం వంటి సమస్యలలో జీలకర్ర తీసుకోవడం ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది. కానీ మీరు జీలకర్రను వేయించి తీసుకుంటే, దాని పెరిగిన ప్రయోజనాలు చాలా రెట్లు ఉంటాయి. వేయించిన జీలకర్రలో ఐరన్, కాపర్, జింక్, పిండి పదార్థాలు, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, విటమిన్ బి మరియు విటమిన్ ఇ వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఈ విటమిన్ల లోపం వల్ల మీరు అనేక తీవ్రమైన సమస్యలకు గురవుతారు.మీ జీర్ణవ్యవస్థ బలహీనంగా ఉన్నట్లయితే, వేయించిన జీలకర్ర తీసుకోవడం వల్ల మీకు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. వేయించిన జీలకర్ర శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థను బలోపేతం చేసే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కూడా కలిగి ఉంటుంది. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఆహారం వేగంగా జీర్ణమై కడుపు ఉబ్బరం సమస్య కూడా దూరమవుతుంది. మీకు కడుపు నొప్పి, తిమ్మిర్లు, ఉబ్బరం, అసిడిటీ మరియు గ్యాస్ ఉంటే, అప్పుడు వేయించిన జీలకర్ర తినండి. జీలకర్ర రుచి చల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి జీర్ణాశయం నుండి వేడిని తొలగించడంలో జీలకర్ర ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. మీరు పెరుగు, సలాడ్ మొదలైన వాటితో జీలకర్ర పొడిని తీసుకోవచ్చు. డీహైడ్రేషన్‌ను నివారించడానికి మీరు వేయించిన జీలకర్రను కూడా తీసుకోవచ్చు.
