గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా శరీరం యొక్క గట్ మైక్రోబయోమ్ మరియు మొత్తం ఆరోగ్యం మధ్య పరస్పర చర్యలపై దృష్టి సారించే అనేక పరిశోధనలతో, "మీరు తినేది మీరే" అనే సామెత ఖచ్చితంగా నిజం.గుండె ఆరోగ్యానికి సంబంధించి, మునుపటి పరిశోధన ఒక ఆరోగ్యకరమైన గట్ మైక్రోబయోమ్‌ను కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియకు అనుసంధానిస్తుంది, ఇది గుండె జబ్బులలో పాత్ర పోషిస్తుంది.గత అధ్యయనాలు బ్లూబెర్రీస్, లెగ్యూమ్స్ ట్రస్టెడ్ సోర్స్, చియా సీడ్స్ (ఎలుకలలో) విశ్వసనీయ మూలం మరియు ఆకు కూరలు విశ్వసనీయ మూలంతో సహా కొన్ని ఆహారాలను తీసుకోవడంతో పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.ఈ అధ్యయనం కోసం, పరిశోధకులు ట్రైమెథైలమైన్ N-ఆక్సైడ్ (TMAO) విశ్వసనీయ మూలం అని పిలిచే ఒక సేంద్రీయ సమ్మేళనంపై దృష్టి పెట్టారు. గట్ మైక్రోబయోమ్‌లోని బ్యాక్టీరియా రెడ్ మీట్ మరియు పాల ఉత్పత్తులు వంటి కొన్ని పోషకాలు మరియు ఆహారాలను తిన్నప్పుడు TMAO ఉత్పత్తి అవుతుంది."జీర్ణ సమయంలో కొన్ని గట్ బాక్టీరియా కొన్ని పోషకాలను తింటాయని మరియు అవి భవిష్యత్తులో హృదయ సంబంధ వ్యాధులను అంచనా వేయడానికి సహాయపడే రసాయనాలను - TMAO - ఉత్పత్తి చేస్తాయని మునుపటి పరిశోధనల నుండి మాకు తెలుసు," యు వాంగ్, PhD, అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్ - UF/IFAS సిట్రస్ రీసెర్చ్ వద్ద ఆహార శాస్త్రం మరియు ఫ్లోరిడా విశ్వవిద్యాలయంలోని విద్యా కేంద్రం మరియు ఈ అధ్యయనం యొక్క ప్రధాన రచయిత వివరించారు.గట్ మైక్రోబయోమ్‌లో సృష్టించబడిన TMAO మొత్తాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి, వాంగ్ మరియు అతని బృందం నారింజ తొక్కలను ఆశ్రయించారు.
