వెల్లుల్లిని శాస్త్రీయంగా *అల్లియం సాటివమ్* అని పిలుస్తారు, ఇది వంటలో సువాసనగల పదార్ధంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఒక మొక్క మరియు శతాబ్దాలుగా దాని ఔషధ గుణాలకు విలువైనది. ఇది అలిసిన్ వంటి సల్ఫర్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది దాని విలక్షణమైన వాసన మరియు దాని అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు దోహదం చేస్తుంది.
వెల్లుల్లిని రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం వల్ల గుండె రక్తనాళాల ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం వల్ల మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే మార్గాల గురించి మేము చర్చిస్తున్నప్పుడు చదువుతూ ఉండండి.
1. రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తుంది:
వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్ ఉంటుంది, ఇది యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది. బలమైన రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన జలుబు, ఫ్లూ మరియు ఇతర ఇన్ఫెక్షన్ల ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు తీవ్రతను తగ్గిస్తుంది.
2. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది:
వెల్లుల్లి నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది రక్త నాళాలను సడలించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అల్లిసిన్ యాంజియోటెన్సిన్-కన్వర్టింగ్ ఎంజైమ్ (ACE)ని నిరోధిస్తుంది, ఈ రెండూ రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి. తక్కువ రక్తపోటు గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు మూత్రపిండాల సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
3. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది:
వెల్లుల్లి మొత్తం మరియు LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, అయితే దాని సల్ఫర్ సమ్మేళనాల కారణంగా HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్‌ను కొద్దిగా పెంచుతుంది. మెరుగైన కొలెస్ట్రాల్ ప్రొఫైల్ అథెరోస్క్లెరోసిస్, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్స్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
4. శోథ నిరోధక లక్షణాలు:
వెల్లుల్లిలోని సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఇన్‌ఫ్లమేటరీ మార్గాలను ఆపుతాయి మరియు ప్రో-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాల ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తాయి. తగ్గిన మంట ఆర్థరైటిస్ వంటి దీర్ఘకాలిక శోథ వ్యాధుల లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
5. యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలు:
వెల్లుల్లిలో ఫ్లేవనాయిడ్స్ మరియు సెలీనియం వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరిస్తాయి, కణాలను ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి రక్షిస్తాయి. తగ్గిన ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు మరియు న్యూరోడెజెనరేటివ్ డిజార్డర్స్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
వెల్లుల్లిలోని కొన్ని సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి మరియు వివిధ రకాల క్యాన్సర్‌లలో అపోప్టోసిస్ (కణాల మరణం)ను ప్రేరేపిస్తాయని తేలింది. క్యాన్సర్ రిస్క్‌లో సంభావ్య తగ్గింపు మరియు నిర్దిష్ట క్యాన్సర్‌ల పురోగతి మందగించడం, మొత్తం దీర్ఘాయువు మరియు ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తుంది.
