"కొబ్బరిలోని వివిధ భాగాలు వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి" అని న్యూయార్క్ నగరంలో రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు సర్టిఫైడ్ ఇన్‌ట్యూటివ్ ఈటింగ్ కౌన్సెలర్ అయిన లారా ఐయు, RD, CDN చెప్పారు. "కొబ్బరి మాంసం, కొబ్బరి యొక్క తెల్లటి కండకలిగిన భాగం, ఫైబర్, బి విటమిన్లు మరియు రాగి, మాంగనీస్ మరియు ఐరన్ వంటి ఖనిజాలు వంటి పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, అయితే నీటిలో ఎలక్ట్రోలైట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి."
కొబ్బరి నూనె పండు యొక్క మాంసం వలె ప్రయోజనకరమైనది కాదని కొందరు నిపుణులు భావిస్తున్నారు. హార్వర్డ్ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క T.H నుండి డేటా ప్రకారం. చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్, కొబ్బరి నూనెలో 100% కొవ్వు ఉంటుంది మరియు 80-90% సంతృప్తమైనది - మీ గుండెకు మంచిది కాదు. బ్రెజిల్‌కి చెందిన కొత్త పరిశోధన ప్రకారం, వంటలలో కొబ్బరి నూనె వాడకం ఇటీవల బాగా ప్రాచుర్యం పొందినప్పటికీ, అందులో ఉండే లారిక్ యాసిడ్ మీ కొలెస్ట్రాల్ సంఖ్యను మరింత దిగజార్చుతుందని చాలా మందికి తెలియదు. (లారిక్ యాసిడ్ ఒక మీడియం చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్.) అదేవిధంగా, ఇటీవలి జర్మన్ అధ్యయనంలో కొబ్బరి నూనెను అసంతృప్త కొవ్వుతో భర్తీ చేయడం వల్ల మొత్తం మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించవచ్చు.
ఈ కారణంగా మీ ఆహారంలో స్వచ్ఛమైన కొబ్బరి నూనెను పరిమితం చేయడాన్ని మీరు పరిగణించవచ్చు. మీరు బదులుగా MCT ఆయిల్‌ని ప్రయత్నించవచ్చు - ఇది లారిక్ యాసిడ్ మైనస్ కొబ్బరి నూనె నుండి తీసుకోబడిన సప్లిమెంట్. "MCT ఆయిల్ అధిక స్మోక్ పాయింట్‌ను కలిగి ఉంది, అంటే ఇది అధిక వంట ఉష్ణోగ్రతలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు స్టైర్-ఫ్రై, బేకింగ్ లేదా సాటింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు" అని Iu చెప్పారు.
"కొబ్బరి మాంసం మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది ఒక రకమైన సంతృప్త కొవ్వు, ఇది త్వరిత శక్తి కోసం జీవక్రియ చేయబడుతుంది" అని Iu చెప్పారు. "అథ్లెట్లు ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు." మీ స్టామినాను సూపర్ఛార్జ్ చేయడానికి కొబ్బరికాయకు సులభమైన మార్గం? మీరు వ్యాయామానికి ముందు, సమయంలో మరియు తర్వాత కొంచెం తినండి.
"కొబ్బరిలో మాంగనీస్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరం" అని మూర్ చెప్పారు. "తాజా కొబ్బరి మాంసం యొక్క 1.5 oz భాగం రోజువారీ సిఫార్సు విలువలో 30% అందిస్తుంది." కొబ్బరిలో 100 గ్రాముల వడ్డనలో 113 మిల్లీగ్రాముల భాస్వరం ఉంటుంది - బలమైన ఎముకలను నిర్మించడంలో భాస్వరం చాలా ముఖ్యమైనది, కాబట్టి రోజూ చిరుతిండి కోసం కొబ్బరిని ఆస్వాదించండి.
మీ సిస్టమ్‌లోని చక్కెరను సరిగ్గా నిర్వహించడానికి మీ శరీరానికి ఫైబర్ అవసరం - ఇది మీ ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది మరియు మీ రక్తంలో చక్కెరను ఆరోగ్యకరమైన స్థాయిలో ఉంచుతుంది.
సెంట్రల్ మిచిగాన్ యూనివర్శిటీ పరిశోధకులు కొబ్బరికాయలో ఉండే మీడియం చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ (MCFA) కీటోన్‌లను, కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేసే రసాయనాలను ఏర్పరుస్తుందని నివేదించారు.
మీ నోటి ఆరోగ్యాన్ని పెంచుకోవాలనుకుంటున్నారా? పెన్ మెడిసిన్ ప్రకారం, కొబ్బరి నూనె పుల్లింగ్ అనేది దంత క్షయాన్ని నివారించడానికి ఒక మార్గం, అంతేకాకుండా చిగుళ్లలో రక్తస్రావం మరియు నోటిలోని బ్యాక్టీరియాను జాప్ చేయడం ద్వారా నోటి దుర్వాసనను దూరం చేస్తుంది.
