పరిశోధకులు, ఒక అధ్యయనంలో, ఉపవాసం యొక్క పొడిగించిన కాలంలో అనేక అవయవాలలో శరీరం ఎలా ముఖ్యమైన, క్రమబద్ధమైన మార్పులకు లోనవుతుందో వెల్లడించారు.
మానవులు చాలా సంవత్సరాలుగా కొద్దిపాటి ఆహారంతో జీవించే సామర్థ్యాన్ని అభివృద్ధి చేసుకున్నారు మరియు కొన్ని సమయాల్లో రోజుల తరబడి ఆహారం కూడా తీసుకోలేరు, సుదీర్ఘమైన ఉపవాసానికి అవయవాలు ఎలా స్పందిస్తాయో మరియు ప్రతిస్పందనను సమన్వయం చేయడానికి ఆహార కొరతకు ప్రతిస్పందించడం ప్రారంభించినప్పుడు ఒక కొత్త అధ్యయనం వెల్లడించింది.
పరిశోధకులు, నేచర్ మెటబాలిజం అనే జర్నల్‌లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో, ఉపవాసం యొక్క పొడిగించిన కాలంలో శరీరం బహుళ అవయవాలలో ముఖ్యమైన, క్రమబద్ధమైన మార్పులకు లోనవుతుందని వెల్లడించారు. అధ్యయనం ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చూపుతున్నప్పుడు, ఇది ఆరోగ్యాన్ని మార్చగల మార్పులను కూడా సూచిస్తుంది.
ఉపవాస సమయంలో, శరీరం దాని శక్తి వినియోగాన్ని సర్దుబాటు చేస్తుంది మరియు వినియోగించే కేలరీల నుండి కొవ్వు నిల్వలను ఉపయోగించడం ద్వారా దాని మూలం మరియు శక్తి రకాన్ని మారుస్తుంది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఆహారం లేకుండా సుదీర్ఘ కాలాలకు శరీరం ఎలా స్పందిస్తుందనే దాని గురించి శరీరం ఇంధన నిర్మాణంలో ఈ మార్పుకు మించి శాస్త్రానికి చాలా తక్కువగా తెలుసు.
ఈ కాలంలో శరీరంలో ప్రసరించే వేలాది ప్రోటీన్‌లను బృందం ఇప్పుడు పర్యవేక్షించి, కొలవగలిగింది. వారు ఏడు రోజుల నీరు మాత్రమే ఉపవాసంలో పాల్గొన్న 12 మంది ఆరోగ్యవంతమైన వాలంటీర్లను అనుసరించారు.
వారు పరిశీలనలో ఉన్నారు మరియు పెద్ద-స్థాయి అధ్యయనాల నుండి జన్యు సమాచారాన్ని సమగ్రపరచడం ద్వారా సుదీర్ఘ ఉపవాసం యొక్క సంభావ్య ఆరోగ్య ఫలితాలను అంచనా వేయడానికి ఉపవాసానికి ముందు, సమయంలో మరియు తర్వాత వారి రక్తంలో 3000 కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్లు ట్రాక్ చేయబడ్డాయి.
మూడు రోజుల ఉపవాసం తర్వాత శరీరం ప్రోటీన్ స్థాయిలలో విభిన్నమైన మార్పులకు గురైందని బృందం కనుగొంది - ఇది పూర్తి క్యాలరీ నియంత్రణకు మొత్తం శరీర ప్రతిస్పందనను సూచిస్తుంది.
అన్ని ప్రధాన అవయవాలలో ఉపవాసం సమయంలో కొలిచిన మూడు ప్రోటీన్లలో ఒకటి గణనీయంగా మారిందని విశ్లేషణ వెల్లడించింది. ఈ మార్పులు వాలంటీర్లలో స్థిరంగా ఉన్నాయి, అయితే మెదడులోని న్యూరాన్‌లకు సహాయక నిర్మాణాన్ని రూపొందించే ప్రోటీన్లలో మార్పులు వంటి బరువు తగ్గడానికి మించిన ఉపవాసానికి విలక్షణమైన సంతకాలు ఉన్నాయి.
