ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ అమెరికాలో విక్రయించే ప్రీప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్‌కి మార్పును ప్రతిపాదిస్తుందని భావిస్తున్నారు: ప్యాకేజీల ముందు భాగంలో ఇప్పటికే వెనుక ఉన్న పోషకాహార లేబుల్‌తో పాటు కీలకమైన పోషక సమాచారాన్ని ప్రదర్శించాల్సిన అవసరం ఉంది.

బిజీ వినియోగదారులకు వారు కొనుగోలు చేయాలనుకుంటున్న ఆహారం మరియు పానీయాల గురించి ఆరోగ్యపరమైన మార్పులను త్వరగా తెలియజేయడానికి రూపొందించిన భావన కొత్తది కాదు: ప్రపంచవ్యాప్తంగా, డజన్ల కొద్దీ దేశాలు ఇప్పటికే వివిధ డిజైన్‌లలో వచ్చే ఫ్రంట్-ఆఫ్-ప్యాకేజీ న్యూట్రిషన్ లేబుల్‌లను కలిగి ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, చిలీలో, ఒక వస్తువు ముందు భాగంలో ఉన్న స్టాప్ గుర్తు చిహ్నం అది అధిక చక్కెర, సంతృప్త కొవ్వు, సోడియం లేదా కేలరీలు కలిగి ఉంటే సూచిస్తుంది. ఇజ్రాయెల్‌లో, అటువంటి ఆహారం మరియు పానీయాలపై ఎరుపు హెచ్చరిక లేబుల్ ఉంది.

ఫ్రంట్-ఆఫ్-ప్యాక్ లేబుల్స్ అవసరమని దాదాపు రెండు దశాబ్దాలుగా న్యాయవాదులు FDAని అడుగుతున్నారు, ఇది ప్రజలకు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు చేయడంలో సహాయపడుతుందని మరియు వారి ఉత్పత్తులపై తక్కువ హెచ్చరికలను కలిగి ఉండటానికి ఆహార తయారీదారులు వారి వంటకాలను సంస్కరించుకోవడంలో సహాయపడతారని చెప్పారు. 2022లో హంగర్, న్యూట్రిషన్ మరియు హెల్త్‌పై ల్యాండ్‌మార్క్ వైట్ హౌస్ కాన్ఫరెన్స్ సందర్భంగా విడుదల చేసిన జాతీయ ఆరోగ్య వ్యూహంలో భాగంగా ఫ్రంట్-ఆఫ్-ప్యాక్ లేబుల్‌లను అన్వేషించే ఉద్దేశాలను ప్రకటించే వరకు FDA ఈ సమస్యపై చాలా మౌనంగా ఉంది. అప్పటి నుండి, ఇది సమీక్షించింది. ఫ్రంట్-ఆఫ్-ప్యాక్ లేబులింగ్‌పై సాహిత్యం మరియు లేబుల్‌ల కోసం డిజైన్‌లను పరీక్షించడానికి ఫోకస్ గ్రూపులను నిర్వహించింది.

కానీ ఈ ఆలోచన అమెరికా ఆహార మరియు పానీయాల తయారీదారులకు ప్రాతినిధ్యం వహించే వాణిజ్య సంఘాల నుండి వ్యతిరేకతను ఎదుర్కొంటుంది, వారు దశాబ్దం క్రితం ప్యాకేజీల ముందు కొన్ని పోషకాలను హైలైట్ చేయడానికి వారి స్వంత స్వచ్ఛంద వ్యవస్థను సృష్టించారు. మరియు FDAచే పరిగణించబడుతున్న కొన్ని లేబుల్ డిజైన్‌లను మొదటి సవరణ ఆధారంగా సవాలు చేయవచ్చు.

"ప్రపంచంలోని మరే ఇతర దేశం కంటే U.S. స్వేచ్ఛా ప్రసంగాన్ని చాలా విస్తృతంగా మరియు కార్పొరేట్ ప్రసంగాన్ని కలుపుకొని ఉంటుంది" అని న్యూయార్క్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ గ్లోబల్ పబ్లిక్ హెల్త్‌లో అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్ జెన్నిఫర్ పోమెరాంజ్ అన్నారు. -ఆఫ్-ప్యాకేజీ ఫుడ్ లేబుల్స్.

ఒక ఉత్పత్తిని అనారోగ్యకరమైనదిగా వర్ణించే ఆకారాలు లేదా రంగులను కలిగి ఉన్న వివరణాత్మక డిజైన్‌ల కంటే, జోడించిన చక్కెరల గ్రాముల సంఖ్యను పేర్కొంటూ పూర్తిగా వాస్తవమైన డిజైన్‌లు రాజ్యాంగబద్ధంగా పరిగణించబడతాయి, ఆమె పరిశోధన కనుగొంది.

FDAచే పరీక్షించబడిన బహుళ లేబుల్ ఎంపికలలో, కొందరు అధిక (ఎరుపు), మధ్యస్థ (పసుపు) లేదా తక్కువ (ఆకుపచ్చ) మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వు, సోడియం లేదా జోడించిన చక్కెరలు ఉన్నాయా అని సూచించడానికి ట్రాఫిక్ లైట్ రంగులను ఉపయోగించారు; ఒక ఉత్పత్తి ఆ పోషకాలను "అధికంగా" కలిగి ఉంటే ఇతరులు పేర్కొన్నారు, కొన్నిసార్లు సర్వింగ్ పరిమాణం కలిగి ఉన్న సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ విలువ శాతాన్ని జోడిస్తుంది.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *