బయటి నుండి ఇది ఆహ్వానించదగినదిగా కనిపించకపోయినా, కివి చర్మం పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది మరియు తినడానికి సంపూర్ణంగా సురక్షితంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది-కాబట్టి పై తొక్కను తీసివేయవలసిన అవసరం లేదు. నిజానికి, యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ప్రకారం, చర్మంతో సహా మొత్తం సన్గోల్డ్ కివీని తినడం వల్ల 50 శాతం ఎక్కువ ఫైబర్, 32 శాతం ఎక్కువ విటమిన్ E మరియు 34 శాతం ఎక్కువ ఫోలేట్ (అకా విటమిన్ B9) లభిస్తాయి. కివీ యొక్క ఆకట్టుకునే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, వంటకాలకు జోడించబడే అన్ని మార్గాలతో కలిపి కివీని ఎటువంటి ఆలోచనలు లేని, పోషకాలు అధికంగా ఉండే సూపర్ఫుడ్గా మరియు మీరు ప్రతిరోజూ తినగలిగే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటిగా చేస్తుంది. కివీస్ తినడం వల్ల కలిగే అతిపెద్ద ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. "ఈ సూపర్ఫుడ్ తీపి, రిఫ్రెష్ మరియు కొద్దిగా చిక్కని రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం" అని బాడర్ చెప్పారు. వాస్తవానికి, ఒక కప్పు కివీలో మీరు మీ రోజువారీ విటమిన్ సి అవసరాలలో 200 శాతానికి పైగా పొందుతారు. కివిలో విటమిన్ E కూడా ఉంది. విటమిన్లు C మరియు E రెండూ ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడంలో కీలకమైనవి, ఎందుకంటే అవి శరీరం అంతటా అనారోగ్యం కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడడంలో సహాయపడే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు. 3 న్యూట్రిషన్ మరియు క్యాన్సర్లో కూడా ప్రచురించబడిన ఒక సమీక్ష కివిలో యాంటీక్యాన్సర్ లక్షణాలు ఉన్నాయని గుర్తించారు, ముఖ్యంగా కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్కు సంబంధించి. కివీపండు మీ జీర్ణాశయ ఆరోగ్యాన్ని ఓడ ఆకారంలో ఉంచుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ఫైబర్ మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ఎంజైమ్లతో నిండి ఉంటుంది. కివిలో కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ రెండూ ఉంటాయి, ప్రతి ఫైబర్ రకం కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే మరియు క్రమబద్ధతను-ప్రోత్సహించే శక్తిని అందిస్తుంది.