మెడిటరేనియన్ డైట్‌లోని పోషకాలు నెమ్మదిగా మెదడు వృద్ధాప్యంతో ముడిపడి ఉన్నాయి

ఆరోగ్యకరమైన మెదడు వృద్ధాప్యానికి మరియు అభిజ్ఞా క్షీణతను నివారించడానికి మార్గాలను అన్వేషించడానికి పరిశోధకులు ఎక్కువగా ఆసక్తి చూపుతున్నారు. అభిజ్ఞా పనితీరును ఆహారం ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందనేది ఆసక్తి కలిగించే అంశం.నేచర్ ఏజింగ్ ట్రస్టెడ్ సోర్స్‌లో ప్రచురించబడిన ఇటీవలి అధ్యయనం వృద్ధుల పోషక ప్రొఫైల్‌లను మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి ఎలా సంబంధం కలిగి ఉందో చూసింది.
పరిశోధకులు అభిజ్ఞా పరీక్షలు మరియు మెదడు ఇమేజింగ్ పద్ధతులను ఉపయోగించారు మరియు పోషక ప్రొఫైల్‌లను స్థాపించడానికి రక్తం-ఆధారిత బయోమార్కర్‌లను పరిశీలించారు. వారు నెమ్మదిగా మెదడు వృద్ధాప్యంతో సంబంధం ఉన్న పోషక ప్రొఫైల్‌ను గుర్తించారు. ఈ పోషక ప్రొఫైల్‌లో నిర్దిష్ట కొవ్వు ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్లు అధిక స్థాయిలో ఉన్నాయి.
"మా పరిశోధన అనేక మార్గాల్లో ముందస్తు పనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మొదట, ఆహారం మరియు మెదడు ఆరోగ్యం మధ్య సంబంధాన్ని పరిశోధించడానికి రక్తం-ఆధారిత బయోమార్కర్లను ఉపయోగించడం అతిపెద్ద మరియు అత్యంత సమగ్రమైన అధ్యయనాలలో ఇది ఒకటి. రెండవది, ఇది మల్టీమోడల్ న్యూరోఇమేజింగ్ చర్యలను ఉపయోగించడం ద్వారా సాంప్రదాయ జ్ఞాన పరీక్షలకు మించి ఉంటుంది. ఇది మెదడు ఆరోగ్యం యొక్క పూర్తి చిత్రాన్ని అందిస్తుంది, మెదడు నిర్మాణం, పనితీరు మరియు జీవక్రియ యొక్క కొలతలను కలిగి ఉంటుంది. చివరగా, అధ్యయనం ఒకే పోషకాలపై దృష్టి పెట్టడం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు నెమ్మదిగా మెదడు వృద్ధాప్యంతో సంబంధం ఉన్న నిర్దిష్ట పోషక ప్రొఫైల్‌ను గుర్తిస్తుంది.
ఈ అధ్యయనం 65 మరియు 75 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గల వంద మంది పెద్దలను కలిగి ఉన్న క్రాస్-సెక్షనల్ అధ్యయనం. పాల్గొనే వారందరూ ఆరోగ్యంగా ఉన్నారు మరియు అభిజ్ఞా బలహీనతకు ఎటువంటి ఆధారాలు చూపలేదు. పాల్గొనేవారు MRI స్కాన్‌లు, మానసిక పరీక్షలు మరియు రక్తపనితో సహా అనేక పరీక్షలు చేయించుకున్నారు.