చక్కెర కంటే కృత్రిమ స్వీటెనర్ మంచిదా?

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలుగా, కృత్రిమ స్వీటెనర్లు చక్కెర కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటాయి, అదే తీపిని సాధించడానికి తక్కువ మొత్తంలో అవసరం.

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలుగా, కృత్రిమ స్వీటెనర్లు చక్కెర కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటాయి, అదే తీపిని సాధించడానికి తక్కువ మొత్తంలో అవసరం. NSS యొక్క ఈ లక్షణం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, బరువు నిర్వహణలో సమర్థవంతంగా సహాయపడుతుంది మరియు ఊబకాయం సంబంధిత వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది.కృత్రిమ స్వీటెనర్లు కేలరీల భారం లేకుండా తీపిని అందించడం ద్వారా శుద్ధి చేసిన తెల్ల చక్కెరకు ప్రసిద్ధ ప్రత్యామ్నాయాన్ని అందిస్తాయి.
వారి విస్తృత ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, వారి భద్రత మరియు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రభావాల గురించి ఆందోళనలు కొనసాగుతూనే ఉన్నాయి.
నాన్-షుగర్ స్వీటెనర్స్ (NSS) అని కూడా పిలుస్తారు, కృత్రిమ స్వీటెనర్లు రసాయనాలు, సింథటిక్ లేదా సహజంగా ఉత్పన్నమైనవి, సాధారణంగా ముందుగా ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో ఉపయోగిస్తారు.చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలుగా, అవి చక్కెర కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటాయి, అదే తీపిని సాధించడానికి తక్కువ మొత్తంలో అవసరం.
NSS యొక్క ఈ లక్షణం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, బరువు నిర్వహణలో సమర్థవంతంగా సహాయపడుతుంది మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు కార్డియోవాస్కులర్ సమస్యల వంటి ఊబకాయం సంబంధిత వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది.
కృత్రిమ స్వీటెనర్ల దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలు:
ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ సమీక్ష కృత్రిమ స్వీటెనర్ల ఆరోగ్య ప్రభావాలపై అనేక అధ్యయనాలను విశ్లేషించింది. చక్కెరను NSSతో భర్తీ చేయడం వల్ల పెద్దవారిలో శరీర బరువు మరియు BMI (బాడీ మాస్ ఇండెక్స్) స్వల్పకాలిక తగ్గింపులకు దారితీస్తుందని, బరువు నిర్వహణకు ప్రయోజనాలను సూచిస్తుందని ఇది కనుగొంది.అయితే, దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలు తక్కువ స్పష్టంగా ఉన్నాయి.
టైప్ 2 మధుమేహం, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు అన్ని కారణాల మరణాల ప్రమాదాలు పెరిగే అవకాశం ఉన్న కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లను అధికంగా తీసుకోవడంతో సమీక్ష అనుబంధించబడింది.
NSS స్వల్పకాలిక ప్రయోజనాలను అందించినప్పటికీ, అవి దీర్ఘకాలిక నష్టాలను కలిగిస్తాయని ఇది సూచిస్తుంది.
ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ సమీక్ష కృత్రిమ స్వీటెనర్ల ఆరోగ్య ప్రభావాలపై అనేక అధ్యయనాలను విశ్లేషించింది. చక్కెరను NSSతో భర్తీ చేయడం వల్ల పెద్దవారిలో శరీర బరువు మరియు BMI (బాడీ మాస్ ఇండెక్స్) స్వల్పకాలిక తగ్గింపులకు దారితీస్తుందని, బరువు నిర్వహణకు ప్రయోజనాలను సూచిస్తుందని ఇది కనుగొంది.
రివర్స్ కాసేషన్ గురించిన ఆందోళనలను కూడా సమీక్ష హైలైట్ చేసింది, ఇక్కడ ఇప్పటికే వ్యాధికి ఎక్కువ ప్రమాదం ఉన్న వ్యక్తులు వారి ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లను ఉపయోగించవచ్చు, డేటా వివరణను క్లిష్టతరం చేస్తుంది.