ఈ జాతి ఆవులు గంగా తీరంలో ఉద్భవించాయి.లక్నో: ఉత్తరప్రదేశ్ ప్రభుత్వం వారణాసిలో గంగతిరి జాతి ఆవుల కోసం దేశంలోనే తొలి సంరక్షణ కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేయనుంది.కేంద్ర ప్రభుత్వ సహాయంతో వారణాసిలో ఈ జాతి జన్యు అభివృద్ధి మరియు ప్రచారం కోసం రాష్ట్ర ప్రభుత్వం ఒక కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేస్తుంది.
సంవత్సరాలుగా, గంగతిరి సాహివాల్ వంటి అధిక దిగుబడిని ఇచ్చే ఆవు జాతులచే గణనీయంగా కప్పబడి ఉంది. కానీ కేంద్రంలో ఉపయోగించిన సాంకేతికత IVF మరియు ఎంబ్రియో ట్రాన్స్‌ఫర్ టెక్నాలజీ (ETT)ని ఉపయోగించి అధిక జన్యు యోగ్యత కలిగిన ఆవులను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడుతుంది, దీనిలో జన్యుపరంగా ఉన్నతమైన ఆవుల నుండి పిండాలను ఇతర ఆడవారికి వ్యాప్తి చేసి జన్యుపరంగా ఉన్నతమైన సంతానం సంఖ్యను పెంచుతుంది.
గంగతిరి, స్థానిక జాతి కావడం వల్ల, ప్రాంతానికి అధిక అనుకూలత మరియు తక్కువ ఇన్‌పుట్ ఖర్చు వంటి అనేక విశేషాలు ఉన్నాయి. దేశీయ జాతులు చాలా వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉండటమే కాకుండా ఆర్థికంగా కూడా ఉంటాయి. ఆవు 300-350 కిలోల బరువు ఉంటుంది మరియు ప్రతిరోజూ 8-10 లీటర్ల పాలు ఇస్తుంది. ఈ జాతిని నేషనల్ బ్యూరో ఆఫ్ యానిమల్ జెనెటిక్ రిసోర్సెస్ (NBAGR) 2015లో నమోదు చేసింది.