మీరు మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలను మొత్తం ఆహారంతో పోల్చడం ఎలా?

పండ్లు మరియు కూరగాయలు మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి ఎందుకంటే వాటిలో చాలా పోషకాలు (విటమిన్లు, మినరల్స్ మరియు ఫైబర్) మరియు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు (సాంకేతికంగా అవసరం లేనివి కానీ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న పదార్థాలు) చాలా కేలరీలు కలిగి ఉండవు.

మీరు మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడానికి కష్టపడుతున్నారా? 
ఆస్ట్రేలియన్లలో 5 శాతం కంటే తక్కువ మంది ప్రతిరోజూ సిఫార్సు చేసిన తాజా ఉత్పత్తులను తింటారు (44 శాతం మంది తగినంత పండ్లను తింటారు కానీ 6 శాతం మంది మాత్రమే సిఫార్సు చేసిన కూరగాయలను తింటారు).

పెద్దలు ప్రతిరోజూ కనీసం ఐదు రకాల కూరగాయలు (లేదా దాదాపు 375 గ్రాములు) మరియు రెండు సర్వ్‌ల పండ్లు (సుమారు 300 గ్రాములు) తినాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలి. పండ్లు మరియు కూరగాయలు మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి ఎందుకంటే వాటిలో చాలా పోషకాలు (విటమిన్లు, మినరల్స్ మరియు ఫైబర్) మరియు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు (సాంకేతికంగా అవసరం లేనివి కానీ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న పదార్థాలు) చాలా కేలరీలు కలిగి ఉండవు.

తగినంత పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినకపోవడానికి సాధారణ కారణాలు ప్రాధాన్యతలు, అలవాట్లు, పాడైపోవటం, ఖర్చు, లభ్యత, సమయం మరియు పేలవమైన వంట నైపుణ్యాలు. మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలను జ్యూస్‌లు లేదా స్మూతీస్‌లో తాగడం వల్ల ఈ అడ్డంకులు కొన్నింటిని అధిగమించవచ్చు.

జ్యూస్ చేయడం లేదా బ్లెండింగ్ చేయడం వల్ల కూరగాయల్లో చేదు వంటి మీకు నచ్చని రుచులను దాచిపెట్టడంలో సహాయపడుతుంది. మరియు ఇది గాయాలు లేదా మృదువైన మచ్చలు వంటి లోపాలను బ్లిట్జ్ చేయగలదు.

తయారీకి ఎక్కువ నైపుణ్యం లేదా సమయం పట్టదు, ప్రత్యేకించి మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన రసాన్ని సీసా నుండి పోయవలసి వస్తే. ఆహార భద్రత మరియు షిప్పింగ్ సమయం కోసం చికిత్స చేయడం వలన రసాల రూపాన్ని కొద్దిగా మారుస్తుంది, అయితే తియ్యని రసాలు ఇప్పటికీ పోషకాలు మరియు ప్రయోజనకరమైన బయోయాక్టివ్‌ల యొక్క ముఖ్యమైన వనరులు.