కర్నూలు: మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడే బియ్యం ఆర్ఎన్ఆర్-15048కు ఇక్కడి పట్టణ ప్రజల్లో ఆదరణ పెరుగుతోంది. ఈ రకం డయాబెటిక్ పేషెంట్లలో షుగర్ లెవల్స్ తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందనే భావనలు ఉన్నాయి. స్థానిక మిల్లర్ల ద్వారా ఈ బియ్యం తక్షణమే దొరుకుతుంది. అమెజాన్ మరియు ఫ్లిప్కార్ట్ వంటి ప్రధాన ఇ-కామర్స్ ప్లాట్ఫారమ్లు దీనిని వివిధ బ్రాండ్ పేర్లతో కిలోకు `120 మరియు `170 మధ్య ధరలకు విక్రయిస్తున్నాయి. తెలంగాణ సోనా లేదా చిట్టిమల్లెలుగా ప్రసిద్ధి చెందిన ఈ రకాన్ని ‘ప్రొఫె జయశంకర్ తెలంగాణ స్టేట్ అగ్రికల్చరల్ యూనివర్సిటీ’ అభివృద్ధి చేసింది. ఇది రెండు రకాల వరి రకాలైన MTU1010 (ఆడ) మరియు JGL 3855 (పురుషుడు) 55 సాధారణ సూచికకు వ్యతిరేకంగా 51.72 గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్తో సృష్టించబడిన చక్కటి-కణిత, పేలుడు-నిరోధక వరి.
బ్రౌన్ రైస్ సాధారణంగా తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కోసం ఎంపిక చేయబడినప్పటికీ, సి-క్యాంప్ ప్రాంతానికి చెందిన ఆర్ అశోక్ వంటి వినియోగదారులు ఈ రకం పట్ల తమ సంతృప్తిని వ్యక్తం చేస్తున్నారు. “ఖరీదైనప్పటికీ, ఇది మంచి రుచిగా ఉంటుంది మరియు మధుమేహం నిర్వహణలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని నిరూపించబడింది.” వై-జంక్షన్ ప్రాంతానికి చెందిన మిల్లర్ జి ప్రసాద్ మాట్లాడుతూ ఈ రకానికి బలమైన వినియోగదారుల ఆధారం ఉందన్నారు. లాభసాటి మార్కెట్ వైపు రైతులు ఎక్కువగా ఆకర్షితులవుతున్నారు. తెలంగాణలోని అనేక జిల్లాలు ఈ రకాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు స్థానిక మిల్లర్లు కొనుగోలు చేసి మిల్లింగ్ చేస్తారు. ఈ రకానికి ఎకరాకు రూ.20,000తో పోలిస్తే ఇతర రకాలకు సాగు ఖర్చులు ఎకరానికి సుమారుగా రూ.30,000. ANGRAU యొక్క రిటైర్డ్ శాస్త్రవేత్త రమేష్ బాబు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దాని ప్రభావాన్ని నిర్ధారించడానికి వినియోగం తర్వాత పరీక్షలు నిర్వహించాలని సలహా ఇస్తున్నారు. బియ్యం సాధారణంగా చక్కెర స్థాయిలను పెంచే అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ కలిగి ఉండగా, ఈ రకం యొక్క తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక డయాబెటిక్ రోగులకు సంభావ్య ఎంపికగా చేస్తుంది, అతను పేర్కొన్నాడు.